Nopea kesäjälkkäri tässä moi! Tee ja syö minut ja nauti kesästä!
Juustokakku lasissa (3-4:lle)
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 muna ( keltuainen ja valkuiainen erikseen)
3rkl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
Mansikoita ja/tai muita tuoreita marjoja tai hilloa
Keksejä (esim. Digestive-keksejä)
Sekoita tuorejuusto, munankeltuainen ja sokerit keskenään. Vispaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti juustomassaan. Kaada massa annoslasien pohjalle ja laita jääkaappiin vähintään pariksi tunniksi. Lisää marjat ja keksinpalat juuri ennen tarjoilua laseihin.
Juustokakku lasissa (3-4:lle)
200g maustamatonta tuorejuustoa
1 muna ( keltuainen ja valkuiainen erikseen)
3rkl tomusokeria
1tl vaniljasokeria
Mansikoita ja/tai muita tuoreita marjoja tai hilloa
Keksejä (esim. Digestive-keksejä)
Sekoita tuorejuusto, munankeltuainen ja sokerit keskenään. Vispaa munanvalkuainen kovaksi vaahdoksi ja kääntele varovasti juustomassaan. Kaada massa annoslasien pohjalle ja laita jääkaappiin vähintään pariksi tunniksi. Lisää marjat ja keksinpalat juuri ennen tarjoilua laseihin.
Kiva ja kaunis idea. :)
VastaaPoistaKiitos :)
Poista