perjantai 14. elokuuta 2015

Ite tein: 2 x kesäsalaatti

Oletko jo maistanut vesimeloonin, fetan ja mintun yhdistelmää? Entä mustikan ja sinihomejuuston? Tässä pari helppoa ja hyvää salaattia, joita kesän aikana on tehty grilliaterian raikastajiksi. Vesimeloonisalaatti on eritysesti hellepäivien herkku. Tuoreet marjat salaatissa kuin salaatissa ovat ihania makeita sattumia.


Mustikka-sinihomejuusto-salaatti

salaatinlehtiä
avomaankurkkua
sinihomejuustoa
mustikoita

lisäksi vinegretti-salaatinkastiketta


Vesimelooni-feta-salaatti

vesimeloonia
fetaa
mintunlehtiä
hitunen pippuria myllystä


2 kommenttia:

  1. Mustikkaista versiota täytyy kokeilla, vaikuttaa aika mahtavalta kombolta. :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo, ja metsissä mustikat odottelevat poimijoitaan :)

      Poista